湿米粉怎么吃?米粉怎么吃?

湿米粉怎么吃?

首先可以先晾干水分然后用热油和大火爆炒，做成炒米粉，这样味道会很香，而且口感会很有嚼劲哦。

另外，还可以用来做成番茄鸡蛋煮米粉哦。先把番茄鸡蛋做好，然后水煮好湿米粉，再把番茄鸡蛋铺在米粉上面就完成了。这样的米粉吃起来酸酸甜甜的，很鲜美哦。

米粉怎么吃?

1.

将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。

2.

碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。

3.

将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均匀，小汤锅中将水煮沸，放入米粉或面条，生菜烫熟。