白凉粉放得越多越弹吗?白凉粉是啥?

白凉粉放得越多越弹吗?

“白凉粉加多了会产生凝冻的情况,吃起来会像是果冻一样。白凉粉放得少就做成了果冻,但达不到Q弹的效果,是软绵绵的。白凉粉放多了,则会做成较硬的凉粉。”

白凉粉是啥?

中国南方著名小吃

“白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。”