粽子煮好后闷一晚上可以吗？生米粽子一般要煮多久？

粽子煮好后闷一晚上可以吗?

不可以

“不可以，晚上煮完粽子是不可以闷一宿的哦。粽子闷久了容易坏。现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。”

生米粽子一般要煮多久?

生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。如果是高压锅可以煮的快一些，但一般也需要一个小时左右。粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。