栗子生吃的功效和作用？栗子有什么营养价值呢？

栗子生吃的功效和作用?

生吃板栗具有健脾益胃、强筋壮骨和补肾活血的功效。

如果出现腰椎酸软或者是脾胃虚寒和消化不良的情况，都可以通过生吃板栗的方法来缓解，因为板栗中含有比较多的膳食纤维，可以帮助降糖，而且含有的蛋白质或者是维生素等营养成分，可以补充自身的营养，身体抵抗和免疫力，

栗子有什么营养价值呢?

栗子不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。