毛尖适合煮还是泡?毛尖的喝法?

毛尖适合煮还是泡?

1.

信阳毛尖是可以用来煮的,但那是对于比较低档劣质的毛尖茶。对真正的好茶我们一般还是用来泡着喝的。而且要按照正确的冲泡程序,这样才能品味出信阳毛尖的纯正、地道的口感。

2.

信阳毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。

毛尖的喝法?

冲泡毛尖时,需要先烧一壶开水,将杯子用热水冲烫,能避免温差大,导致茶叶不香。在烫好的杯子中加入少许毛尖,倒入85度的热水冲泡,晾凉至45～55度时便可饮用。待茶水剩三分之一时可以续杯,此时口感最佳。

毛尖的喝法 准备材料:毛尖、茶杯、水壶、纯净水。