青团是给死人吃的？青团的由来和寓意

青团是给死人吃的?

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这是因为清明节是一个非常特殊的日子，人们在这一天祭祀祖先，缅怀逝去的亲人，青团就成了表达敬意的一种方式。在传统的观念中，人们认为，糯米粘在一起就像亲情一样，所以在清明节，吃青团也是表达对逝去亲人亲情的一种方式。

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此外，青团也有象征意义。青色是代表着生命的颜色，而清明节正是一个缅怀逝去亲人的日子，所以吃青团也有纪念逝者的意义。此外，青团的圆形也象征着团圆和完整，意味着家人之间应该团结在一起，共同缅怀逝去的亲人。

青团的由来和寓意

1.传说有一年清明节，李秀成被清兵追杀，一个农民帮他躲过了清兵的追击，但清兵加兵设岗，不让别人给李秀成带食物。农夫于是采了艾草回家包饺子，混在草丛里，躲过了哨兵。李秀成也吃了饺子，安全返回了大本营。后来李秀成命令太平军学会做青年团来御敌，于是青年团就这样流传了下来。

2.青团是江南传统小吃。是蓝色的，用艾草汁拌成糯米粉，再裹上豆沙馅或莲蓉。它不甜不腻，有淡淡的却绵长的草香。

3.现在在做绿色丸子，有的是麦秸做的，有的是艾草汁做的，有的是其他绿叶蔬菜汁和糯米粉再塞豆沙做的。青团作为祭品的功能日益弱化，更多的人把它作为春游小吃。