黄心还是红心猕猴桃营养价值高？红心猕猴桃和奇异果有什么区别？

黄心还是红心猕猴桃营养价值高?

“红心的微量元素含量较多,黄心的含有其他水果少见的叶酸、胡萝卜素、黄体素等等,绿心的粗纤维含量较多,总体来说营养价值都很不错,每种都各自有优点。口味方面红心的吃起来相对比较甜,绿心的相对偏酸,是比较传统的猕猴桃,黄心的口感介于两者之间。”

红心猕猴桃和奇异果有什么区别

一，分布范围不同

1，红心猕猴桃：四川苍溪县，蒲江县，峨眉山市，河南西峡县，陕西眉县，浙江遂昌县。

2，奇异果：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。猕猴桃属共有66个种，其中62个种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。

二，形态特征不同

1，红心猕猴桃：果实中大、整齐，一般单果重60—110g，最大果重130g;果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口。

2，奇异果：果实卵形呈长圆形，横截面半径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米)，一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。

三，生长环境不同

1，红心猕猴桃：红心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。

2，奇异果：猕猴桃是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格，决定了猕猴桃最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。