过年吃鸡蛋的寓意是什么？为什么立夏要吃蛋？

过年吃鸡蛋的寓意是什么?

一、过年吃鸡蛋的寓意

1、团圆

蛋象征着团聚、和和美美，故又称“团圆蛋”，是团年饭餐桌上必不可少的菜肴。大年夜，要吃煮蛋，象征团圆。过年吃蛋，拜年送蛋，象征着一年都圆圆满满，福气多多，喜气多多，是非常吉祥的祝福。

2、红火

年初一吃荷包蛋，**一年的日子像蛋黄一样圆满红火。过年去别人家做客，要送蛋，**福气送到;主人往往会用糖水蛋、红蛋、蛋饺来招待客人，有祝福新年财源滚滚之意，同时也意味着大家的生活都会幸福美满，蒸蒸日上，**美满。

过年吃鸡蛋的寓意是什么2

一、过年吃鸡蛋的寓意

其实过年吃鸡蛋的习惯已经流传了很长的'时间了，而且在过年的时候吃鸡蛋是很多地方的一种习俗，人们在过年的时候都会吃一个鸡蛋，有的是那种白鸡蛋有的是那种腌制过的鸡蛋，吃完鸡蛋一天的心情都会非常好，因为吃鸡蛋意味着大家的生活都会非常美满、蒸蒸日上。

二、过年除了吃鸡蛋还可以吃什么

在过年的时候饺子是必不可少的一种食物，人们在过年的时候会包各种各样馅的饺子来庆祝新年的到来。

在过年的时候除了吃饺子人们还会吃年糕，因为年糕跟年高发出来的音是一样的，所以人们觉得年糕的寓意是非常好的，而且年糕吃起来的味道和口感都特别的好，因此在过年的时候有的地区会吃一些年糕。

人们还会吃汤圆，但是主要是在南方地区，因为汤圆中的馅料是甜的，所以吃了之后生活会幸福美满，所以汤圆也是过年的时候一些地区必吃的一种食物。

过年的时候人们还会吃长面，还会在长面的上面放一些配菜什么的，不仅吃起来特别的美味，而且长面的寓意是寿命可达到百年的美好愿望。

在过年的这天我们除了可以吃这些食物之外，我们还可以做很多的活动，比如我们大早上要出去拜年，祝福别人在新的一年财源广进、身体健康、万事如意，我们还会放炮仗，这也是我么国家流传下来的一种活动了，意味着满堂红，我们还可以贴画鸡寓意是驱除鬼怪。

为什么立夏要吃蛋?

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

还有一种说法是以前农村的生活清贫，鸡蛋作为营养品也是很主贵的东西，农村向来有“四月鸡蛋贱如菜”的说法，在这个季节是鸡蛋最便宜的时候，农民才能够吃得起鸡蛋，因为立夏以后，农事逐渐开始忙碌起来，适当的吃些鸡蛋，补充营养，也更有利于身体健康。

夏天吃立夏蛋是南方地区的风俗习惯，人们会用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋。立夏蛋应该趁热吃，吃时倒上白酒，洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。除了吃立夏蛋，立夏还有很多风俗习惯，比如吃立夏饭、称人、斗蛋、尝新、举行迎夏仪式等。

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。