买什么样的燕窝比较好？买燕窝需要注意哪些问题？

买什么样的燕窝比较好?

●燕盏:完整的燕盏根据盏形的大小与完整程度,分成不同的等级,较好的官燕盏形宽大、厚实且呈半月形,天然纤维紧密,干净杂质少,受到许多消费者的喜爱。

●燕丝: 燕丝是工人挑毛时脱落下来的燕窝条末,其口感较燕盏、燕条差,杂质比燕盏多,炖制后很碎,但价位较低,可满足低收入消费群体的需求。

●燕角:燕角是金丝燕用来固定燕窝两端的部分,其质地较硬,更具嚼劲,但发头小且浸泡时间长。

燕窝在哪买比较放心

燕窝哪里买的比较正宗最好?

1、药店渠道购买

可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买，药店购买的渠道基本上是真货，但是价格比较昂贵，一克燕窝大约售价在80块以上，而且燕窝的等级基本上都是质量中等，很少有上品。

2、原产地购买

大家可以去燕窝的原产地购买，比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买，我国虽然也有少量出产，但是质量较差。

3、代购渠道购买

可以通过代购渠道进行购买，现如今代购越来越普遍了，找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买，也能买到一部分真货。

4、品牌专柜购买

可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买，有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店，如果是品牌专柜的话，燕窝的品相和等级都要相对比较好一些，很容易买到高品质的真燕窝。

正宗的燕窝去哪里买

燕窝在大品牌药房可以买到真的。

药店方式购买：能够去一些著名中药店或是大中型连锁加盟药店去购买，药店购买的方式大部分是真品，可是价钱较为价格昂贵，一克燕窝大概市场价在80块之上，并且燕窝的级别大部分全是品质中等水平，非常少有佳品。

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

哪里有燕窝买?

燕窝可以前去菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛购买。

燕窝购买方法：

1、产地要固定：

金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。

2、看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

3、看燕窝是否干净：越少细毛越好。

4、挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。

5、看燕窝是否干爽轻身：

以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多，存放不当会发霉。

燕窝的营养成分：

1、氨基酸的种类和含量：

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时，呈鲜味特征的氨基酸和呈芳香味特征的氨基酸含量较高，表明燕窝的味道鲜美。

2、蛋白质：

燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密。试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26%。

3、唾液酸：

唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

以上内容参考百度百科-燕窝

购买燕窝都需要注意哪些问题

吴小生：选购燕窝时需注意的几个消费误区，了解不踩雷

许多朋友在初次购买燕窝时没有经验，很容易被周围的商人或朋友误导，导致对燕窝一些基本知识的理解出现偏差。

今天，小生编辑了一篇有关购买燕窝的误区的文章，希望能帮助朋友们购买燕窝?

误解1：屋燕是家养的。

在购买燕窝之前，我们一定对金丝燕和燕窝了解很多。或者是听朋友讲述，或者是听商家忽悠，总而言之燕窝大体分为洞燕和屋燕。

如此多的人认为，顾名思义，洞燕是洞穴中金丝燕子的巢穴，而屋燕是房子中饲养的金丝燕了。但不是!

由于金丝燕的生活习惯，直到今天，人类仍然无法俘虏金丝燕。所谓的屋燕只是通过了解金丝燕的习惯来模仿金丝燕的生活的一种方式。模仿金丝燕的生活环境建造的屋檐，然后用燕子的声音和其他音响设备吸引金丝燕来筑巢。

屋燕仍然是野生的金丝燕。人们只是为它提供了一个生活的地方，它的营养成分不少于洞燕，而且比洞燕更干净，更安全。

燕窝具有最高的营养价值

燕窝由于形状不同，大致可分为燕盏、燕条、燕碎，并且燕条和燕碎一般都是从燕盏上面破下来的一部分。

与完整的燕盏相比，燕窝含有更多的杂质，并且掺杂了燕脚。除了麻烦的清洁过程外，口感上也不如燕窝。

一件完整而美丽的东西的价格自然会更高，但这并不意味着这只燕碎根本没有营养价值。两者之间的营养差异在于规格大小。燕窝和两者一样大。

因此，仅从营养价值上看，燕碎的营养价值就小。

自己炖煮不浪费

当然自己炖煮更放心了，但是燕窝是一种轻便的奢侈品护理品，价格也不是特别低，如果加工方法不正确，就不等于免费?

血燕矿物质含量较多一点，所以炖的时间比较长，一般需要3至4个小时。而官燕胶质含量多，不能炖太久，半小时到45分钟就可以了，以防化水。

有很多喜欢吃冰糖燕窝的朋友，所以他们把糖浆和燕窝放在炖锅里炖。这样可以更加快燕窝融化水的速度，无论是味道还是功效，都将大大降低。燕窝必须在水中炖5分钟，然后加入冰糖。 如果不炖，建议您也可以在市场上选择即食燕窝。这种由商店烹制的瓶装即食燕窝在香港非常受欢迎，可直接添加到牛奶，燕麦，粥或汤中。

所以在自己动手炖煮之前一定要先好好学习一下炖煮的注意事项，第一次炖煮也可以先拿燕碎或者是燕条练练手，以免炖煮失误造成浪费~

最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体!小生还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦。